29/05/2012, Saat: 16:47
Mutfak bicagini bileme ile ilgili kisa bir video hazirladim. video kisa oldugu icin sadece teknik vermekle yetindim.
bicagi kuru tasa goruldugu gibi hizli hareketlerle surtuyoruz. bu isleme bicak koldaki killari rahatca kesene kadar devam ediyoruz zaten cok surmuyor. buna half strokes deniyor. sonra bicagin her iki yuzunu birkac kere esit sayida surtup bitiriyoruz. videonun sonuna dogru gozuken harekete x-strokes deniyor.
ayni islem usturada da kullaniliyor. yalniz bu sefer tasi islatip slurry hazirlayarak yapiyoruz ve usturanin agzi ve sirti ayni anda tasa degiyor. bu sekilde ara ara bir iki damla su serperek isleme devam ediyoruz. koldaki killari kesince x- strokes geciyoruz. killari ya da asili kili kesince elektrik bandini sirtina yapistirip 30-50 kere daha ayni slurry yi yikamadan x-strokes kullanip bilemeyi bitiriyoruz ve kayislayip tiras oluyoruz.
bicagi kuru tasa goruldugu gibi hizli hareketlerle surtuyoruz. bu isleme bicak koldaki killari rahatca kesene kadar devam ediyoruz zaten cok surmuyor. buna half strokes deniyor. sonra bicagin her iki yuzunu birkac kere esit sayida surtup bitiriyoruz. videonun sonuna dogru gozuken harekete x-strokes deniyor.
ayni islem usturada da kullaniliyor. yalniz bu sefer tasi islatip slurry hazirlayarak yapiyoruz ve usturanin agzi ve sirti ayni anda tasa degiyor. bu sekilde ara ara bir iki damla su serperek isleme devam ediyoruz. koldaki killari kesince x- strokes geciyoruz. killari ya da asili kili kesince elektrik bandini sirtina yapistirip 30-50 kere daha ayni slurry yi yikamadan x-strokes kullanip bilemeyi bitiriyoruz ve kayislayip tiras oluyoruz.