![zxtwk7.jpg](http://i67.tinypic.com/zxtwk7.jpg)
Deniz Gürsoy'un Oğlak Yayıncılık'tan çıkan Baharat ve Güç kitabı, geçmişten günümüze baharat kullanımı ve baharatın dünya tarihindeki yerini konu alan yemek tariflerine de yer veren keyifle okuduğum bir kitaptı.
Konuya merak duyan arkadaşlara daha ayrıntılı bir eser olan Everest Yayınları'ndan çıkan Paul Freedman'ın Doğu'nun Armağanı - Baharatın Yolculuğu kitabını da tavsiye ederim.
![14e89lj.jpg](http://i65.tinypic.com/14e89lj.jpg)