15/03/2020, Saat: 20:50
Atom meze tarifi
Merhabalar Komşular
Evlerde kalmamızın tavsiye edildiği bu günlerde mutfakta biraz daha fazla vakit geçirmeye başladım , Fırsat buldukça severek yaptığım mezelerle ilgili paylaşım yapmak istiyorum .
Oldukça kolay ama lezzetli bir meze . Benim favorilerimden .
Atom
Malzemeler
Süzme yoğurt
Sarımsak
Acı biber (kuru veya taze , ikisi aynı anda kullanabilirsiniz )
Zeytinyağı
Tereyağ
Ceviz
Kurutulmuş biner kullanırsanız sıcak suda 5 dk bekletin yumuşasın .
Önce biberleri çekirdeklerinden ayırıp doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz
Biberler biraz kavruldular öldürmeden , Ardından sarımsak ceviz tereyağı ve pul biberi ekliyoruz
Tereyağ köpürüp eridiğinde hazırdır , sarımsak ve cevizleride çok öldürmezsek daha lezzetli oluyor
Son olarak süzme yoğurdun üzerine tavamızı döküyoruz afiyet olsun
Merhabalar Komşular
Evlerde kalmamızın tavsiye edildiği bu günlerde mutfakta biraz daha fazla vakit geçirmeye başladım , Fırsat buldukça severek yaptığım mezelerle ilgili paylaşım yapmak istiyorum .
Oldukça kolay ama lezzetli bir meze . Benim favorilerimden .
Atom
Malzemeler
Süzme yoğurt
Sarımsak
Acı biber (kuru veya taze , ikisi aynı anda kullanabilirsiniz )
Zeytinyağı
Tereyağ
Ceviz
Kurutulmuş biner kullanırsanız sıcak suda 5 dk bekletin yumuşasın .
Önce biberleri çekirdeklerinden ayırıp doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz
Biberler biraz kavruldular öldürmeden , Ardından sarımsak ceviz tereyağı ve pul biberi ekliyoruz
Tereyağ köpürüp eridiğinde hazırdır , sarımsak ve cevizleride çok öldürmezsek daha lezzetli oluyor
Son olarak süzme yoğurdun üzerine tavamızı döküyoruz afiyet olsun
Look Sharp - Feel Sharp - Be Sharp