Arkadaşımızın dediği gibi çeşit çok. Usturada karbon çeliği veya paslanmaz çelik kullanılıyor ve sadece paslanmaz çeliğin bile kendi içinde onlarca çeşidi var. Fiyat daha çok sapın pahalı malzemeden yapılmasıyla, bıçağın büyük olmasıyla, altın kaplama olmasıyla uçuyor. Kısaca sade modeller uygun fiyatlı oluyor. Ben de giriş seviyesinin aynı işçilikle üretildiğine katılıyorum ama giriş seviyesinde sorunlu üretimler çıkıyor diyenler de var. Son zamanlarda en yüksek fiyat seviyesindeki model bir Thiers Issard usturada da yamukluk sorunu çıkabiliyor mesela. Yamuk bıçağı bilemesi biraz farklı ve zor olsa da aynı kalitede tıraş ediyor.
Yurtta barış, dünyada barış. Atatürk
