24/12/2014, Saat: 05:36
Birde böyle birşey mevcut buda modernist cuisine yorumu hatta kitaplarında dahada detaylı incelemeleri var ama bende sadece pdf hali mevcut kitapları en son 1000 tl civarındaydı hatta çok araştırmak isteseniz harlan sanders ın ilk tasarladığı makinenin ve yorumların olduğu şu linkte mevcut
http://modernistcuisine.com/recipes/the-...d-chicken/