05/10/2019, Saat: 14:51
(05/10/2019, Saat: 14:40)Bilge_Kagan Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Komşum firmaların çaylıkları ayrı ayrı değil şu an Türkiye’de üretilen çayların hepsi aynı fidelerden çay üretiliyor. Yani özel be devlet aynı fidelerden alıyor çayı. Çaykur yaş çayın fiyatını tavandan öder diğer tüm özel firmalar kilogram başına Çaykur’dan daha az ücret öder. Dolayısıyla çayın ilk hasadını daha fazla para verdiği için Çaykur alır üreticiden. İlk hasat her zaman daha kalitelidir. Kalite değeri olarak da özel firmalardan bir hayli öndedir. Ancak son noktada herkesin damak zevki farklı olduğu için Çaykur çayları size güzel gelmiyor olabilir sizi eleştirmek için yazmadım sadece bilgi amaçlı yazdımson olarak dediğiniz gibi Türkiye’deki fideler çok eski kalite ve aroma açısından değerleri çok düşük. Yani Çaykur kötünün iyisi. Zaten çaylıklar eski olduğu için tüm üreticilerin senelik %5 budama yapma zorunluluğu var. Senelik budama yapmayan üreticiden Çaykur çay almıyor. Bütün üreticiler de ilk hasatlarını Çaykur’a sattığı için hepsi mecbur yeniliyor
Güzel bilgiler komşum teşekkürler . Peki özellikle son 3 senedir Çaykurda ciddi bi kalite düşüşü hissediyorum . Eskiden dogru kıvamı yakalamak kolaydı şimdi çok zor ve dolgun aroması yok bazı çeşitlerinde eskide olan . Varmı bunun sebepleri yada başka faktörlermi yada benimlemi alakalı .