16/04/2020, Saat: 22:40
Ceylon çayı sert bir çay, o yüzden bizim çaylardan demlerken 2 yada 3 kere, parmak ucumla alıp harman yapıyorum, yaprakları kalın ıslanınca dahada kocaman oluyorlar demliğin içinde. Mevlana çayı Ceylon a göre biraz daha hafif sade içilebilir seviyede ama bizim çaylara alışmış damak tadları garipseyebilir. Mevlana da bizim yerli çaylarla harmanlanıp afiyetle tüketilebilir.
Edep, aklın tercümanıdır. İnsan edebi kadar akıllı, aklı kadar şerefli, şerefi kadar kıymetlidir...