Yemek Tarifleri
Bu ürün Gurme Garage zincirinin bütün mağazalarında var ama fiyatını hatırlamıyorum. Yarın bakarım.
https://instagram.com/buyukkotukurt/
Cevapla
@bhdr003

Komşum dediğiniz gibi aslında condensed milk ile yapmak daha basit fakat evde bir şey yaparken ben olabildiğince hazır ürünler kullanmadan en az katkı ile yapmaya çalışıyorum bu yüzden süt reçeli yaparken de evimin yakınlarındaki çiftliklerden ve çobanlardan keçi ve inek sütü alıp onlarla yapıyorum. Varsın pişirme sürem uzasınBig Grin

Dediğiniz gibi yurt dışında bu tarz ürünlere hem ulaşım çok kolay hem de uygun fiyatlı fakat ülkemizde yok. Bu arada condensed milk isterseniz evde de yapıp bir müddet dolapta saklayabilirsiniz. Videoyu da sabah izleyeceğim, teşekkürler.
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper



Cevapla
Süt demişken size hemen yurdumuzdaki karşılığını merak ettiğim bir ürün sorayım:

Half and Half ?

33bddf2890d7a2cc8795092a4d1ba69f51b740.jpg

Bu şimdi %50 süt %50 krema mı ? Krema dediğimiz şey kaymak mı ? Sanmıyorum ama burada muadili var mı ?
www.BarbarosRazors.com

WWW
Cevapla
(15/01/2015, Saat: 11:32)theunnamed Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Süt demişken size hemen yurdumuzdaki karşılığını merak ettiğim bir ürün sorayım:

Half and Half ?

33bddf2890d7a2cc8795092a4d1ba69f51b740.jpg

Bu şimdi %50 süt %50 krema mı ? Krema dediğimiz şey kaymak mı ? Sanmıyorum ama burada muadili var mı ?

%50 süt %50 krema. Krema kaymak değil. Krema marketlerde küçük tetra paklarda satılan kremanın aynısı. Türkiye'de muadili yok.
https://instagram.com/buyukkotukurt/
Cevapla
@theunnamed

Cihankeskin komşum içeriğini açıklamış ben de nerde kullanıldığını söyliyim. Avrupayı bilmiyorum fakat Amerika'da bunu kahve için kullanıyorlar. Ayrıca bazı kahvaltılık gevrekler (cereal) bununla çok güzel oluyor fakat yarısı krema olduğu için kalori bakımından biraz yüksekSmile
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper



Cevapla
ABD'de yemeklerin içinde de kullandık, çorba için de kullandık.

Ama Ben Mash Potatoes özledim valla. Onun için Sarımsaklı sos yapıyorduk bununla. Evde süt ile yaptım fena olmadı ama belki vardır muadili dedim her ne kadar zannetmesem de.

Artık süt ve kremayı karıştırıp elde ederiz, tam tutarmı bilmemde.

Zaten Kırmızı patates de yok, bizdekiler çoğunlukla Yukon Gold galiba (Nevşehirli satıcıların "Sarı Patates, sarııııyeah! dedikleir kulağımda çınlıyor hala Big Grin)

(15/01/2015, Saat: 14:23)Straht Adlı Kullanıcıdan Alıntı: @theunnamed

Cihankeskin komşum içeriğini açıklamış ben de nerde kullanıldığını söyliyim. Avrupayı bilmiyorum fakat Amerika'da bunu kahve için kullanıyorlar. Ayrıca bazı kahvaltılık gevrekler (cereal) bununla çok güzel oluyor fakat yarısı krema olduğu için kalori bakımından biraz yüksekSmile
www.BarbarosRazors.com

WWW
Cevapla
(15/01/2015, Saat: 14:26)theunnamed Adlı Kullanıcıdan Alıntı: ABD'de yemeklerin içinde de kullandık, çorba için de kullandık.

Ama Ben Mash Potatoes özledim valla. Onun için Sarımsaklı sos yapıyorduk bununla. Evde süt ile yaptım fena olmadı ama belki vardır muadili dedim her ne kadar zannetmesem de.

Artık süt ve kremayı karıştırıp elde ederiz, tam tutarmı bilmemde.

Zaten Kırmızı patates de yok, bizdekiler çoğunlukla Yukon Gold galiba (Nevşehirli satıcıların "Sarı Patates, sarııııyeah! dedikleir kulağımda çınlıyor hala Big Grin)
Doğrudur hocqm bizim üniversite demekki "süt bunların neyine sulu çorba içsinler" demiş olcakki ben bununla yapılan çorba görmedim Big Grin İnternette nasıl half&half yapılacağına dair tarifler var veya deneme yanılma ile damak zevkinize uygun olanı kendiniz bulursunuz.

Kırmızı tatlı patates ise bahsettiğiniz, Mersin, İskenderun ve Adana civarında yetişiyor fakat daha hiç satanı görmedim. Bazen lüks market ve manavlarda oluyor. Ben de çareyi bahçeye ekmekte buldum, kendim yetiştiriyorumSmile
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper



Cevapla
(15/01/2015, Saat: 14:32)Straht Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Doğrudur hocqm bizim üniversite demekki "süt bunların neyine sulu çorba içsinler" demiş olcakki ben bununla yapılan çorba görmedim Big Grin İnternette nasıl half&half yapılacağına dair tarifler var veya deneme yanılma ile damak zevkinize uygun olanı kendiniz bulursunuz.

Kırmızı tatlı patates ise bahsettiğiniz, Mersin, İskenderun ve Adana civarında yetişiyor fakat daha hiç satanı görmedim. Bazen lüks market ve manavlarda oluyor. Ben de çareyi bahçeye ekmekte buldum, kendim yetiştiriyorumSmile

Tatlı patates Carrefour'da satılıyor. Kilosu sanırım 20 TL civarı. Big Grin
https://instagram.com/buyukkotukurt/
Cevapla
(15/01/2015, Saat: 15:27)cihankeskin Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Tatlı patates Carrefour'da satılıyor. Kilosu sanırım 20 TL civarı. Big Grin
Ooo nasıl bir fiyat komşum?! Et yerim daha iyiBig Grin
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper



Cevapla
Bizim patateslerle de güzel oluyor. Fiyatı normal olsa denerdim kırmızıyı ama hiç gerek yok Smile
www.BarbarosRazors.com

WWW
Cevapla


Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: