Yemek Tarifleri

[KAYHAN]

Teşekkürler @mustbe Mustafa.

[kalantorxl]

@KAYHAN Abi ve @oozturk komşum ellerinize sağlık afiyet olsun.

[oozturk]

@KAYHAN Abi ve @oozturk komşum ellerinize sağlık afiyet olsun.

Çok teşekkür ederim, bi ara ekşi mayalı ekmeklere takmıştım kafayı fakat çok zahmetli bu nispeten kolay bir ekmek ama güzel oldu.

Redmi Note 8 Pro cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[KAYHAN]

@KAYHAN Abi ve @oozturk komşum ellerinize sağlık afiyet olsun.

@kalantorxl Sinan teşekkür ederim.

[kalantorxl]

Çok teşekkür ederim, bi ara ekşi mayalı ekmeklere takmıştım kafayı fakat çok zahmetli bu nispeten kolay bir ekmek ama güzel oldu.

Komşum okumakta olduğum kitapta ekşi mayalı ekmeğin yapımının sabah başlayıp akşama kadar sürdüğü yazıyor. Siz çok zahmetli deyince aklıma geldi. Yapanlara Allah sabır versin demek doğru olur sanırım.

[mustbe]

Biz mayali deriz, çocukken annemler gece hamuru yogururdu sabah ezanıyla başlar öğlene bitirirlerdi. Yufkaya şebit deriz o daha zahmetli daha uzun sürerdi. Şimdi her köşede mayalici var yapmaz olmuştuk ki korona sağolsun o konforu aldı elimizden. Kendimiz yapacağız bundan sonra

[MetsGo]

Ev yapımı lahmacun
Hamur için
Su
Tuz
Un

İç için
Sarımsak
Soğan
Maydanoz
Kıyma yağlı
Salça
Toz biber kimyon tuz
Domates
Kapya biber



Hamur yoğurmak için evdeki kadınlardan destek alabilirsiniz

Soğan ı robotta değil bıçakla ince ince doğramak
Hamuru uzun süre yoğurup 2-3 saat dinlendirmek
Fırını yüksek ateşe getirmek
Püf noktaları



Afiyet olsun


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

[Nani Kuş]

Oy oy Master şef Cimcimenin ellerine sağlık pekde güzel yapmış .

Komşum püf noktalar için sağolasınız sağlıkla afiyetle yiyin . Çok da güzel bir anı birikirmiş oldunuz yeğeninde gözlerinden öper istikabli parlak olsun .


Tapatalk kullanarak iPhone aracılığıyla gönderildi

[Gungordum]

...

Ellerinize sağlık abi.

[MetsGo]

Gungordum komşum çok teşekkürler
Nani kuş , komşum çok teşekkürler ,kızım ellerinden öper ağabeyim .