19/04/2014, Saat: 21:30
(19/04/2014, Saat: 18:12)osisis Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Komşum şef bıçağı olarak ilk şef bıçağım yerli sürdövbısaydı.
Sonra sırasıyla Wüsthof,Kai Premier,Wenger Santoku ve soyma bıçağı en son Karaca Mağazasından Damascus bir şef bıçağı aldım.Bu bıçağın keskinliği kullanışlığı çok harika çıktı,körelmiyor gerçekten,keşke 15 yerine 20 cm olsaydı,ama ev için büyüklük de gayet iyidir
Bunun dışında nerde hoşuma giden bir bıçak bulursam alıyorum.
Mutfakta güzel bıçaklar kullanmak ayrı bir keyiftir.Biz bıçak konusunda Avrupa,Amerika ve Japonyaya göre çok gerideyiz.
Adamlar ergonomi,sağlamlılık ve kullanışlılık olarak çok iyi ürünler çıkarıyorlar.
karaca ilginç ,kime yaptırıyor acaba, baya da makul bir fiyatı var. Ağız alması, keskinliği bu diğer yazdığını markalara göre nasıl? 15cm çok küçük hakikaten 8"ten aşağı kullanamıyorum ben rahat. Wenger press miydi, dövme miyid, memnun muydun? Wüsthoff, kai ve wengeri biraz anlatırsan memnun olurum. Keskinlik, ağız alma, dayanıklılık, balans olarak.
http://tiraskeyfim.blogspot.com/
http://saklinotalar.blogspot.com/
http://saklinotalar.blogspot.com/