29/05/2015, Saat: 22:41
(29/05/2015, Saat: 22:31)arandur Adlı Kullanıcıdan Alıntı: Sözen değirmenim var hocam. Ama akıl var izan var, aradaki teknik farkıyla espressonun damak tadını bizim kahveyle yakalayamayız.
Komşum damak zevki başka bir şey Bildiğim kadarıyla Türk Kahvesi suyun kahveyle beraber kaynadığı tek kahve yapım metodu. Onun dışında ya basınçlı su kahvenin içinden geçirilir (espresso), sıcak su kahveye tepeden dairesel metodla dökülür, french press, filtre kahve vs vs Bn Türk Kahvesini de severim, güzel bir Espressoyu da taze demlenmiş bir filtre kahveyi de, hepsinin yeri ve zamanı başka benim için.
A ship in port is safe, but that's not what ships are built for.
-Grace Hopper
-Grace Hopper