Outdoor Camping Trekking

[Arapaho]

@PisPorsuk, teşekkür ederim. Alttaki çelik kupa, kulbu açılıyor.

@Arapaho, size de teşekkür ederim. Evet, geniş ağızlı olması ve ateş üstüne konabilmesi özellikle tercih sebebimdi.

Tavayı doğada kullanacağım. Biraz araştırdım aliminyum olanları sağlık sebebiyle, döküm olanları ağırlıkları yüzünden eledim ama yine de döküm düşünebilirim. Tam aradığım şey 20 cm çaplı çelik bir tava aslında. Amazon' da uygun bir tane bulmuştum ama buraya göndermiyor. N11 gibi yerlerde 40-50 TL' ye tavalar var, tek sorun sapları ama çok önemli değil. Böyle bir tava alıp geçebilirim. Bir de titanyum seçeneği var ama cazip gelmedi bana. Tava koleksiyonunuzu görmek lazım .

Tavayı da alınca ilk işim havalar iyice soğumadan şöyle dağda yürüyüş sonrası güzel bir biftek ziyafeti çekmek olacak .

Eğer faaliyet spor amaçlı değilse, malzemelerin ağırlığının çokda öenmli olmadığı, keyifli vakit geçirmek için kamp yapıyorum diyorsanız. Yani araçla veya hafif yürüyüşle kamp yerine ulaşıyorsanız, karbon demir tava öneririm. Karbon demir tava, içi emaye kaplı döküm tavalardan farklıdır. Döküm tavalar daha ağır olup içleri genelde emaye kaplıdır ve ağırlıklarından dolayı doğada kullanmaya uygun değillerdir. Cast iron denilen bu tip tavaların kaplamasız olanları daha iyi deniyor, Amerikan malı Lodge'lar en çok bilinenlerdendir. Create & Barrel getiriyor, ben 20cm'lik modeli aldım, şuanda en sevdiğim tavam. İçi emaye kaplı olanların bakımı daha kolaydır, deterjanla yıkayabilir, her seferinde yağlamanız gerekmez. Kaplamasız döküm ve karbon demir tavalara ara sıra seasoning denilen yağla sırlama işlemini uygulamanız gerekir.

Karbon demir tava Türkiye'de pek bilinmiyor. Kappa firmasından demir tava diye menşei belirsiz bir alüminyum tava göndermişlerdi, iade ettikten sonra Enplus'tan evde kullanmak için bir tane Fransız malı De Buyer aldım. Kela diye bir marka daha var ama tanımıyorum.

Yukarıda saydıklarımın hiçbiri outdoor kullanım için uygun değil, genel bilgi amaçlı yazdım. Kendi adıma konuşacak olursam, benim doğada kullanacağım tavayı gerektiğinde ateşin üzerinde kullanabilmeliyim, köze sokabilmeliyim, benzin veya gazlı ocakta kullanabilmeliyim. Hepsinden önemlisi, sapını çıkararak kolayca taşıyabilmeliyim. Bu tava tabiki karbon demir bir tava ancak yukarıda saydığım markalardan biri değil kamp faaliyetlerinde kullanılacak karbon demir tava yukarıdakilerden biraz daha hafif ve sapı ayrılabilir olmalı (Ben kendime bu özellikleri belirlemiştim). Bu özelliklere uyan tavayı bulabileceğiniz linkleri aşağıda paylaşıyorum.

https://www.bestmadeco.com/products/the-...wn-skillet

http://www.campingwithhillbilly.com/products.php

http://www.belltent.co.uk/camping_with_soul/cooking

Bestmade'deki çok şık ama çok pahalı, Amerikan malı değil, aslında üretici İngiletere'den ama şimdi adını hatırlayamadım. Sapının vidalı değil, açıp kapanabilir olmasından dolayı Avustralya markası Hillbilly tavayı çok istedim ama Türkiye'ye göndertemedim birtürlü. Ben Belltent'ten 15 pounda aldığım sapı vida ile ayrılabilen tavayı kullanıyorum, memnunum. Linki kontrol ettiğimde benim aldığım model kalmamış. Linkteki kestane kızartmak için gördüğünüz delikli tavanın, deliksizi olması lazımdı sitede.

Biraz uzun oldu ama umarım faydalı olmuştur.
Kolay gelsin,