BAL TAVSİYESİ

[Lord Sparhawk]

Madem böyle bir konu açıldı bende kendi derdimden bahsedeyim arkadaslar. Ben eski kasar bulamıyorum. O çocukken bakkalda ekmek arası yaptığımız kupkuru rengi cok açık sarı hatta sampanya ya yakın o nefis eski kasari ne yaptıysam bulamadım. Varsa tavsiyeniz su fakire yardımcı olun lütfen

Resimdeki gibiyse çok baba duruyor.

http://urun.gittigidiyor.com/yiyecek-ice...g-82971325

Arkadaşlar yöresel ürünlerde gittigidiyordaki satıcıları küçümsemeyin bazen muazzam şeyler çıkıyor. Misal biz eskiden her sene şarköye yazlığa tatile giderdik. Haliyle orda, tekirdağda has yerinde bol bol höşmerim alırdık. Benim eskişehirde sahibinden üzerinden keşfettiğim tekirdağdan bir höşmerim satıcısı vardı ki, kaç yıl o kadar mandırasından bilmemnesinden almışızdır, o adamın görderdiği kadar lezzetlisini hayatımda yememiştim. Okula da almıştım öğrenciler bayılmıştı iki kilo höşmerim 10 dakikada yok olmuştu.

Satıcı malesef artık üye değil. Keşke telefonun falan alsaydım, öyle bir höşmerim yiyen bu forumda çok azdır. Yöresel olarak bilenler bilir zaten de, onun dışındakiler höşmerim'i sakın o marketlerde satılan sarı ne idüğü belirsiz, lezzetsiz çakma höşmerimlerle karıştırmayın, gerçeğinin alakası yoktur. Bol tereyağlı, kararında şekerli, çatalla alırken, içindeki peynir hafif tel tel ayrılacak, diyette olduğum çok belli değil mi