Kahve Sevenler

[korgunv]

Selamlar Pars ustat,
Hafta sonu Ankara - Cayyolu'ndayim. Zaman ayirabilirseniz size bir kahve ismarlamak isterim.

[Lord Sparhawk]

Komşular kahve konusu açılmış, herkes french press'ten bahsetmiş, kahve ile ilgili bir şey yok. Ya da ben göremedim.

Ülkemiz sınırları içinde internetten kahve satan düzgün bir yer var mı kullandığınız? Siparişi üstüne taze kavurup çekecekler. Kolombiya supremo istiyorum.

[Suhulet]

Komşular kahve konusu açılmış, herkes french press'ten bahsetmiş, kahve ile ilgili bir şey yok. Ya da ben göremedim.

Ülkemiz sınırları içinde internetten kahve satan düzgün bir yer var mı kullandığınız? Siparişi üstüne taze kavurup çekecekler. Kolombiya supremo istiyorum.

Lord başka bir konuda bir üyemiz barista market'i tavsiye etmişti ama ben denemedim.

Düzenleme: Başka bir konuda tavsiye edilmemiş bir önceki sayfada tavsiye edilmiş.

[anesthesia]

Memleketim kahvesi KURUKAHVECI MEHMET EFENDI filtre kahve cikarmis, denedim kokusu nefasitini begendim, kahve gurusu degilimdir ama yurdum markasi oldugu icin bile strbcks'a tercih ederim. Deneyin, pisman olmazsiniz

[Straht]

Espresso sevip eve koca koca espresso makinesi almak istemeyenler için Moka pot denen bir icat mevcut. Çıkardığı şey tam olarak espresso değil, press süresini vs siz ayarlayamıyorsunuz fakat tam manuel bir espresso makinesi alana kadar kapsül vs türevine göre daha güzel yapıyor. Altta kaynayan su belirli bir basınca ulaşınca alttaki hazneden çıkıp basınç ile üst tarafa koyduğunuz kahvenin içinden geçip Espresso yapıyor.

[linguist]

2004 yılında bu aleti italyada marketten almıştım 2 kilo kahvesiyle beraber. Kahvesi bitince türkiyede bulamadım ve türk kahvesiyle kullanmıştım. Sistemi fena değil ama aliminyumdan yapılmış galiba, bulaşık mkinesine girince rezil oldu çöpe attık.
Ama biblosu duruyor.

[eroldemir83]

Taze kahve satışı için önerebileceğim internet adresi; kahvefabrikası.com'dur, siteyi kuran kişi masterbarista Şerif Başaran'dır, ayrıca Eminönünde Coffeetopia isminde bir dükkan da var.
Diğer sitelerden baristasepeti.com son bir-iki yılda hızlı bir kalite düşüşü yaşadılar, urbancoffee ve coffee haus ne yazık ki buradaki kalitede kavuramıyorlar ama çekirdekleri kaliteli.
CoffeeNutz denemedim en yakın zamanda deniyeceğim.
Demleme için için ise ben hala french press kullanıyorum, memnunum.
Ancak düzgün yapılmış mokapotun yerini hiçbir şey tutamaz, ama bu ülkede onu bulmak çok zor.
Düzgün bir espresso için Eminönündeki adresi tavsiye ederim

[ckeskin]

Espresso sevip eve koca koca espresso makinesi almak istemeyenler için Moka pot denen bir icat mevcut. Çıkardığı şey tam olarak espresso değil, press süresini vs siz ayarlayamıyorsunuz fakat tam manuel bir espresso makinesi alana kadar kapsül vs türevine göre daha güzel yapıyor. Altta kaynayan su belirli bir basınca ulaşınca alttaki hazneden çıkıp basınç ile üst tarafa koyduğunuz kahvenin içinden geçip Espresso yapıyor.

Komşum Moka Pot'u yıllarca kullandım. Türkiye'ye dönüş yaparken saf gibi yanıma almadım. En yaygın olan ve kaliteli kabul edilen marka İtalyan Bialetti markası. Genelde döküm Aluminyumdan yapılıyorlar. Türkiye'de en basit Moka Potlar 80-120 TL aralığında. Delonghi'nin basit makinelerinin 200 TL civarı olduğunu düşününce 100 TL'ye aluminyum bir cevve almanın fikri beni rahatsız etti. Tekrar almaktan vazgeçtim ve gidip 200 TL'ye bir Delonghi makina almaya karar verdim.

2004 yılında bu aleti italyada marketten almıştım 2 kilo kahvesiyle beraber. Kahvesi bitince türkiyede bulamadım ve türk kahvesiyle kullanmıştım. Sistemi fena değil ama aliminyumdan yapılmış galiba, bulaşık mkinesine girince rezil oldu çöpe attık.
Ama biblosu duruyor.

Komşum bunun kahvesi dediğiniz kahve herhangi bir espresso. Hatta bütün büyük marketlerde var. Kahveci Mehmet Efendi bile üretiyor. Sistem dediğiniz gibi aluminyum olduğu için elde yıkanması gerekiyor.

Taze kahve satışı için önerebileceğim internet adresi; kahvefabrikası.com'dur, siteyi kuran kişi masterbarista Şerif Başaran'dır, ayrıca Eminönünde Coffeetopia isminde bir dükkan da var.
Diğer sitelerden baristasepeti.com son bir-iki yılda hızlı bir kalite düşüşü yaşadılar, urbancoffee ve coffee haus ne yazık ki buradaki kalitede kavuramıyorlar ama çekirdekleri kaliteli.
CoffeeNutz denemedim en yakın zamanda deniyeceğim.
Demleme için için ise ben hala french press kullanıyorum, memnunum.
Ancak düzgün yapılmış mokapotun yerini hiçbir şey tutamaz, ama bu ülkede onu bulmak çok zor.
Düzgün bir espresso için Eminönündeki adresi tavsiye ederim

Bilgiler için teşekkürler komşum kahvefabrikasi.com u bilmiyordum. Moka Pot'lar Türkiye'de bulunabiliyor ama 100 TL yi en az gözden çıkarmanız lazım. Onun yerine yukarıda da dediğim gibi basit bir Delonghi makine almak sanırım daha mantıklı.

[Straht]

@cihankeskin

Komşum IKEA'da bir moka pot satılıyor linkini aşağıya ekleyeceğim, ben kullanmadım fakat kullananlar memnun kalmış fiyatı da uygun

http://www.ikea.com.tr/urun-katalogu/yem...aleti.aspx

[Aleksey]

@cihankeskin

Komşum IKEA'da bir moka pot satılıyor linkini aşağıya ekleyeceğim, ben kullanmadım fakat kullananlar memnun kalmış fiyatı da uygun

http://www.ikea.com.tr/urun-katalogu/yem...aleti.aspx

Bi gittigimde alayim ben bunlardan, french pressten sikildim.