Kahve Sevenler

[msakalli]

Yazıcı Elektrik İstanbul Anadolu Yakasında bir çok bölgede Delonghi nin yetkili servisi.
Fiyatı gayet uygunmuş. Ben aldım ve modifiye ettim, espresso inceliğinde çekim yapabiliyor.

Tek sorunu statik elektriklenme

Aynen öyle üstat, fiyatı uygun. Alacaklar kaçırmasın, muhtemelen bir daha bulmaları zor. Modifiye olayını duydum ama garanti dışı kalıyormuş, yapar mıyım bilmiyorum.

[candova]

Aynen öyle üstat, fiyatı uygun. Alacaklar kaçırmasın, muhtemelen bir daha bulmaları zor. Modifiye olayını duydum ama garanti dışı kalıyormuş, yapar mıyım bilmiyorum.

Filtre kahve için kullanıyorsanız yapmayın zaten, bu sefer kalın öğütme bölgesinden vazgeçmiş oluyorsunuz.
F/p oranı güzel bir alet.

[msakalli]

Bu arada ben de el değirmeni de var. (Sözen tarzı) Türk kahvesi için kullanıyorum. Ancak, ayar vidasını kaybettim. Bu nedenle şimdi sadece french press için öğütme yapabiliyorum. Acaba bu vidayı ya da benzerini nasıl temin edebilirim?

[AKadir]

@msakalli Üstadım;
Hangi şehirdesiniz ?

[msakalli]

@msakalli Üstadım;
Hangi şehirdesiniz ?

Ankara

[msakalli]

Filtre kahve için kullanıyorsanız yapmayın zaten, bu sefer kalın öğütme bölgesinden vazgeçmiş oluyorsunuz.
F/p oranı güzel bir alet.

Yani, modifiye yapılırsa, en kalın ayarı bile yeterince kalınlıkta öğütme yapmaz diyorsunuz. (Örneğin french press için)

[candova]

Yani, modifiye yapılırsa, en kalın ayarı bile yeterince kalınlıkta öğütme yapmaz diyorsunuz. (Örneğin french press için)

Evet, french press ve o seviyeye yakın ayar yapamazsınız

[msakalli]

Kıbrıs'ta bir otelin casino'sunda küller üzerinde bakır bir cezvenin yavaş yavaş gezdirilmesi suretiyle pişirilen Türk kahvesi herhalde şimdiye kadar içtiğim en lezzetli ve en unutulmaz kahvedir. Bu konuda da meraklı ve gelenekselci olduğum için ben de halen Türk kahvesini cezvede ağır ağır pişirerek yaparım. (Misafir vb. kalabalık durumlar hariç)

Sırf bu kahveyi içmek için tekrar Kıbrıs'a gitmek isterim. İnanın inanın, gerçekten başka birşey için değil, sadece kahve için Geeel Eylül gel...

[candova]

Kıbrıs'ta bir otelin casino'sunda küller üzerinde bakır bir cezvenin yavaş yavaş gezdirilmesi suretiyle pişirilen Türk kahvesi herhalde şimdiye kadar içtiğim en lezzetli ve en unutulmaz kahvedir. Bu konuda da meraklı ve gelenekselci olduğum için ben de halen Türk kahvesini cezvede ağır ağır pişirerek yaparım. (Misafir vb. kalabalık durumlar hariç)

Sırf bu kahveyi içmek için tekrar Kıbrıs'a gitmek isterim. İnanın inanın, gerçekten başka birşey için değil, sadece kahve için   Geeel Eylül gel...

Üstat sanıyorum biraz da kullandıkları kahvedendir o.Kıbrıstaki Türk kahveleri bizim bildiklerimizden biraz daha farklıymış.

İnternette biraz araştırabilirsiniz.

[msakalli]

Üstat sanıyorum biraz da kullandıkları kahvedendir o.Kıbrıstaki Türk kahveleri bizim bildiklerimizden biraz daha farklıymış.

İnternette biraz araştırabilirsiniz.

Üstat, dediğiniz hususu bilmiyorum, bir bakarım. Kahvenin çeşidi/kalitesi mutlaka etkendir ama bakır cezve ve külde pişen Türk kahvesinin lezzeti bambaşka.